Sabtu, 26 Maret 2016

Pectin



ABSTRACT
Ika Yuni Pesparani. 2014. Determination Of Content Methoxyl Pectin Rambai’s Fruit Rind (Baccaurea motleyana). Research Reports, Program Study of Chemical Education, Department of MIPA Education, FKIP, University Of Palangka Raya. Lecturer guide: Drs. Akhmad Damsyik, M.Sc., Ph.D.

Rambai fruit (Baccaurea motleyana) is are some kind of fruit plant that live and grows in south east, like as Thailand, Malaysia, and Indonesia (special, Kalimantan and Sumatera. This rambai’s rind contains pectin compound that could be used to make a jelly, jam, and candy.
 The research are using extraction method by temperature (75oC) and operation time (120 minutes) with de-ionized water and chloride acid solvent in additional to alcohol 96% to precipitate the pectin. Wet pectin are dried at 45 oC to obtain constant weight dry pectin. Test Parameter is methoxyl content analysis.
Results shows that chloride acid solvent influencing more than de-ionized in such optimum point. The average percentage of pectin yield content with chloride acid solvent was 28,7545%, whereas 21,8005 %. in de-ionized solvent. The average percentage of methoxyl content with chloride acid solvent was 18,39 % whereas 17,65 % in de-ionized solvent.
Key word : Rambai  fruit rind, extraction, pectin, methoxyl content analysis

Senin, 17 Juni 2013

Laju Reaksi ( Tugas PMP )


Hai sahabat-sahabat ku semua......
Apa kabar ??... 
Saya harap kalian dalam keadaan baik semua...
Saya ada postingan baru nih tentang Pengembangan Media Pembelajaran.
Judul nya tentang Laju reaksi ( ada animasi nya juga loo...) , masih dalam tahap pemula nih ,hehe...Harap maklum yaa kalo ada salah..Kalo ada kritik dan saran dicomment yaaa......

klik icon dibawah ini untuk melihat Animasi......................


klik icon di bawah ini untuk download...............

Senin, 06 Mei 2013

ikatan kimia

golongan alkali


Kimia Anorganik II

Nama Kelompok

1. IKA YUNI PESPARANI ACC 111 0045
2. RINI ACC 111 0043
3. RIBCA DESTAMA ACC 111 0052
4. AFIF KUSUMA YUDHA ACC 111 0077
5. EDY SUTRISNO ACC 111 0031
6. SAKA PALWAGUNA ACC 111 0027
7. M. WAHYONO ACC 111 0030

PRODI : PENDIDIKAN KIMIA

Tugas Kimia Anorganik 2

I.Jawablah semua soal nomor 1 sampai dengan 10

1. Terangkan bagaimana aplikasi litium karbonat dalam penanganan penyakit yang disebut penyakit depressi manic! Jika ada terangkan mekanisme reaksi yang mungkin terjadi.

Jawab :

Lithium dalam bentuk unsur tidak pernah terbukti memiliki efek samping besar. Lithium telah membantu dalam mengurangi perilaku agresif pada anak-anak dan membantu untuk mencegah dan mengontrol gejala mania seperti hiperaktif, bergegas pidato, penilaian yang buruk, dan mengurangi kebutuhan untuk tidur, agresi, dan kemarahan. Lithium aspartat adalah suplemen Kesehatan dan jauh lebih bioavailable dari bentuk lithium digunakan untuk pengobatan depresi klinis.


Logam Alkali Tanah

Kimia Anorganik II

Nama Kelompok

1. IKA YUNI PESPARANI ACC 111 0045

2. RINI ACC 111 0043

3. RIBCA DESTAMA ACC 111 0052

4. AFIF KUSUMA YUDHA ACC 111 0077

5. EDY SUTRISNO ACC 111 0031

6. SAKA PALWAGUNA ACC 111 0027

Logam Alkali Tanah

Jawablah semua pertanyaan berikut ini dan diskusikan dengan anggota kelompok! (Bahas selama jam kuliah, bila tidak selesai dalam satu pertemuan lanjutkan lagi dengan mempergunakan jam tutorial)

1. Mineral apa saja yang mengandung logam alkali tanah (Be, Mg, Ca, Sr, Ba) dan terangkan bagaimana memperoleh logam murni dari masing-masing mineral tersebut. Tuliskan reaksi kimia prosesnya jika ada!
Jawab :
Mineral yang mengandung logam alkali tanah (Be, Mg, Ca, Sr, Ba) adalah:

a. Beril (Be3Al2(SiO3)6